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　　為深化教育教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和行業(yè)企業(yè)的能力，11月4日，中山一職與廣東職教橋數(shù)據(jù)科技有限公司合作召開(kāi)了食品加工工藝（檢測(cè)方向）專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建專(zhuān)家研討會(huì)。

　　會(huì)議由全國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制工作指導(dǎo)委員會(huì)專(zhuān)家吳瓊教授主持，邀請(qǐng)了廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院食品學(xué)院院長(zhǎng)黃國(guó)平、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院藥膳與食療專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人王紅梅、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院輕化與材料學(xué)院劉洪波、廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院熱帶農(nóng)林學(xué)院食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人李寶玉、廣州市醫(yī)藥職業(yè)學(xué)校分析檢測(cè)教學(xué)部主任黃國(guó)稠、廣州市輕工職業(yè)學(xué)校教學(xué)部副部長(zhǎng)張海霞、中山永恒檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)室主管黃炯輝、廣東高普質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司質(zhì)控室副主任劉靜娜等多位校企專(zhuān)家。中山一職教學(xué)副校長(zhǎng)章利建、教務(wù)主任林輝、校企合作處、總務(wù)處副主任吳賀文、信息技術(shù)學(xué)部長(zhǎng)汪海濱、檢測(cè)學(xué)科長(zhǎng)熊夏宇以及骨干教師，職教橋校企教研部副經(jīng)理李玉婷等參加了會(huì)議。

　　章利建副校長(zhǎng)在致辭中指出，學(xué)校在“雙精準(zhǔn)”建設(shè)任務(wù)中，聚焦校企精準(zhǔn)育人的目標(biāo)，從產(chǎn)業(yè)需求出發(fā)，與職教橋協(xié)作做了充分調(diào)研，明確了產(chǎn)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、崗位，為本次課程體系構(gòu)建提供基礎(chǔ)。他希望各位專(zhuān)家為專(zhuān)業(yè)建設(shè)提供寶貴意見(jiàn)，幫助學(xué)校構(gòu)建符合企業(yè)真實(shí)崗位需求，具有前瞻性、可行性的專(zhuān)業(yè)課程體系?；萸俑敝魅螐那捌谥饕ㄔO(shè)內(nèi)容、措施和輸出成果等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

　　吳瓊教授針對(duì)課程體系構(gòu)建的方法和思路進(jìn)行分析和輔導(dǎo)，引導(dǎo)各位專(zhuān)家基于前期的《職業(yè)能力分析表》，將表中的“工作項(xiàng)目-工作任務(wù)-職業(yè)能力”提煉為典型工作任務(wù)，并研討人才培養(yǎng)方案中的培養(yǎng)目標(biāo)，推導(dǎo)出本專(zhuān)業(yè)的課程體系（專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)核心課、專(zhuān)業(yè)選修課），并提供建議開(kāi)設(shè)學(xué)期、學(xué)時(shí)。

　　為更加高效梳理人才培養(yǎng)方案，會(huì)后專(zhuān)家將使用職教橋自主研發(fā)的“人才培養(yǎng)方案管理平臺(tái)”進(jìn)行課程與能力對(duì)接。中山一職將以校企合作的形式，探索適應(yīng)新時(shí)代要求的高水平專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)路徑，科學(xué)構(gòu)建“產(chǎn)教融合、科教融合”的人才培養(yǎng)方案，推進(jìn)校企精準(zhǔn)對(duì)接與精準(zhǔn)育人，為“十四五”區(qū)域產(chǎn)業(yè)建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)人才支撐。