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          嚴把配餐質量 打造健康膳食

          發(fā)布時間:2023-04-07 11:42:57

          嚴把配餐質量 打造健康膳食

            安全工作向來是民眾浪網小學的重點工作,食品安全更是重中之重,也是倍受家長和社會關注的話題,供應商配送的食品是否符合衛(wèi)生要求,直接關系到廣大師生的身體健康,不容絲毫馬虎。為了保證學校配餐質量,加強對配餐工作的日常監(jiān)督,3月21日上午,浪網小學校長陳平、副校長梁桂華、總務主任黃品純、總務副主任溫明貴以及兩位教師代表對百順餐飲服務公司進行突擊檢查,以確保學生就餐的食品安全。

            浪網小學檢查組認真細致地考察了配餐公司的食堂環(huán)境及開餐前設施設備的準備情況,其中重點檢查食品處理區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生;操作間、餐飲器具、設施設備的清洗、消毒情況。并重點檢查了米、面、食用油、食用鹽、生鮮肉、食用農產品、調味品等食品及原料的保質期及進貨臺賬。突擊檢查的過程中,檢測組隨時向工作人員提問中,工作人員及時解答,切實的落實日常的配餐食品衛(wèi)生安全。

            除通過以上突擊檢查之外,浪網小學中午學生陪餐還會一如既往的堅持校長每周隨機、行政班子和值班教師每日陪餐等多項監(jiān)管機制,對學生配餐質量安全加大督導力度,不斷提升服務品質。通過以上食品安全突擊檢查和建立學校陪餐監(jiān)管機制,共同助力孩子們的健康成長,共守食品安全堅實防線,用心用情為孩子們的健康成長保駕護航。

            
            

          撰稿單位:民眾鎮(zhèn)浪網小學撰稿人:曾惠校對人:譚瓊二審:汪湄三審:陳平

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