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民以食為天，食以安為先
——橫欄港源學(xué)校迎接中山市市場監(jiān)督管理局食品抽樣檢查發(fā)布時間：2019-03-15 14:14     信息來源：本網(wǎng)站      瀏覽次數(shù)：70

　　2019年3月15日上午，中山市市場監(jiān)督管理局委托工作人員吳裕年等一行三人來到橫欄港源學(xué)校，對食堂食品進(jìn)行抽樣檢查。學(xué)校常務(wù)副校長劉華山、德育副校長鄧韶洲、后勤主任張勇接待了檢查組并陪同檢查。

　　據(jù)悉，廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站抽檢學(xué)校食堂餐具和大宗食品，是每一學(xué)期的常規(guī)檢查。任何單位和個人不得妨礙抽檢工作的正常進(jìn)行，被抽檢單位無正當(dāng)理由不得拒絕或阻撓食品安全抽樣工作。中山市食品安全抽樣檢驗事先不通知被抽樣單位。抽樣人員不得少于2名，抽樣前應(yīng)向被抽樣單位出示注明抽查監(jiān)測內(nèi)容的《中山市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全抽樣檢驗告知書》（原件）和抽樣人員有效身份證件。

　　學(xué)校常務(wù)副校長劉華山在確認(rèn)了抽樣人員的身份后，熱情地進(jìn)行接待，并且與學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人一起，認(rèn)真配合抽樣人員對食堂的食品進(jìn)行抽樣檢驗，以確保學(xué)校食堂食品的安全，為全校師生的食品安全保駕護(hù)航。

　　工作人員首先聽取了食堂分管負(fù)責(zé)人張主任對學(xué)校食堂食品從采購到加工流程安全的簡單匯報，以及日常采購食品的相關(guān)要求。聽完匯報后，檢查組分別抽取豬肉、蔬菜、面條、食用油等樣品，并分別一一進(jìn)行包裝，貼上蓋有學(xué)校公章的標(biāo)簽。最后他們又認(rèn)真地填寫了抽樣單，檢查了學(xué)校與供應(yīng)商索取的相關(guān)證件，確定無誤后雙方簽名加蓋橫欄港源學(xué)校公章。

　　抽樣完畢，學(xué)校陪同人員肯定了工作人員們一絲不茍的工作精神，，還表示這種精神值得大家學(xué)習(xí)，同時，學(xué)校也將以這次檢查為契機，認(rèn)真把好食品采購關(guān)、儲存關(guān)，加工關(guān)，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全，爭取使學(xué)校食堂管理再上一個新臺階。