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   珠江商報(bào)訊 記者杜達(dá)雄報(bào)道：25日，順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院、順德區(qū)社區(qū)學(xué)院主辦的“農(nóng)耕傳承 鄉(xiāng)村振興”2021年農(nóng)耕文化傳承系列教育活動(dòng)——順德外延農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)在廣州南沙開(kāi)展，主辦方組織大良餐飲企業(yè)和供應(yīng)鏈企業(yè)代表一行40多人走到南沙田間地頭，考察蓮藕開(kāi)挖和魚(yú)塘網(wǎng)魚(yú)的豐收?qǐng)鼍?，感受珠江口咸淡水的?yōu)良自然生態(tài)耕養(yǎng)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品的魅力。
    當(dāng)天上午，順德餐飲業(yè)和供應(yīng)鏈企業(yè)代表一行首先參觀了南沙一家蓮藕塘基地，正值工人在蓮藕塘挖蓮藕。在大良開(kāi)店經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的馮愛(ài)嫦告訴記者，順德人很講究食品品質(zhì)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品要求也很高，順德人特別喜歡吃南沙的蓮藕、番石榴。在廣州南沙明珠晨曦脆肉羅非養(yǎng)殖示范基地，水產(chǎn)品養(yǎng)殖大戶李慶幫介紹，這里靠近珠江口，咸淡水養(yǎng)殖的魚(yú)更鮮美。
    隨著順德城市化進(jìn)程的推進(jìn)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展壯大，順德鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)向外擴(kuò)張發(fā)展外延農(nóng)業(yè)。順德先進(jìn)的農(nóng)耕技藝與外地優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步推動(dòng)順德農(nóng)耕文化的傳承和發(fā)展。目前，順德外延農(nóng)業(yè)面積已超過(guò)30萬(wàn)畝，年產(chǎn)值近80億元。有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)本次的“農(nóng)耕傳承 鄉(xiāng)村振興”順德外延農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，深入挖掘順德外延農(nóng)業(yè)的亮點(diǎn)和價(jià)值，為農(nóng)戶與餐飲企業(yè)搭建溝通對(duì)接的橋梁，把外延發(fā)展的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品引入順德，并通過(guò)餐飲企業(yè)直達(dá)消費(fèi)者，賦能“世界美食之都”發(fā)展，助力農(nóng)耕傳承、鄉(xiāng)村振興。
    “農(nóng)耕傳承 鄉(xiāng)村振興”2021年農(nóng)耕文化傳承系列教育活動(dòng)從今年4月10日啟動(dòng)以來(lái)，根據(jù)春夏秋冬四季耕作的特點(diǎn)，先后舉辦了插秧、黑毛節(jié)瓜農(nóng)耕傳承、割禾、農(nóng)產(chǎn)品收獲對(duì)接四場(chǎng)活動(dòng)。據(jù)了解，該系列活動(dòng)成果將于今年年底舉行的“2021年順德區(qū)全民終身學(xué)習(xí)活動(dòng)周”進(jìn)行展示交流，有興趣的市民可以現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名參加下期農(nóng)耕傳承活動(dòng)。