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          莞城新增50家食品安全A級餐飲服務(wù)單位

          發(fā)布時間:2021-03-24 21:52:21

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          12月25日,莞城舉行2020年度食品安全A級餐飲服務(wù)單位授匾儀式,為今年被評定為食品安全A級的50家餐飲服務(wù)單位頒發(fā)牌匾,進一步做好食品安全管理工作,提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。莞城街道辦事處副主任李達群參加會議。


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          李達群表示,莞城歷來高度重視食品安全監(jiān)管工作,而餐飲服務(wù)食品安全關(guān)系到廣大群眾的身體健康和生命安全,歷來是食品安全監(jiān)管的重點。餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理是落實餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任、提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平、確保群眾餐飲安全的重要保障。今年,莞城市場監(jiān)管分局全面開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,取得了顯著成效。


          李達群強調(diào),希望被評定為食品安全A級的餐飲服務(wù)單位珍惜榮譽、再接再厲,繼續(xù)發(fā)揮先進模范作用,牢固樹立食品安全和消費者至上的觀念,不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。


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          會上,莞城市場監(jiān)管分局局長曾建亮總結(jié)莞城街道創(chuàng)建食品安全A級餐飲服務(wù)單位工作情況。李達群、曾建亮分別為餐飲服務(wù)單位代表頒發(fā)“A級餐飲服務(wù)食品安全等級公示”牌匾。


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          據(jù)了解,今年以來莞城市場監(jiān)管分局在全街道范圍內(nèi)推行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作。以中大型餐飲服務(wù)單位、集體食堂、經(jīng)營單一品種的小餐飲服務(wù)單位為改造重點,開展量化分級提檔升級、“明廚亮灶”透明公開提升行動,提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。


          在各餐飲服務(wù)單位的積極配合下,量化等級評定工作取得良好效果。莞城現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位2445家,截至目前,莞城市場監(jiān)管分局已對2083家餐飲服務(wù)單位進行量化分級管理工作,其中A級單位81家,B級單位598家,C級單位1404家,學(xué)校(含幼托機構(gòu))食堂、大型餐館、大型企業(yè)食堂B級以上達100%。


          編輯/陳斌

          文、圖/余文詩


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