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構(gòu)筑食品安全“防火墻”， 撐起師生健康“保護(hù)傘
——東鳳鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理局來(lái)校監(jiān)督檢查發(fā)布時(shí)間：2020-04-29 08:39     信息來(lái)源：本網(wǎng)站      瀏覽次數(shù)：0

　　4月28日上午，東鳳鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理局譚文平、韋穎欣兩位監(jiān)督員來(lái)到東海學(xué)校，對(duì)學(xué)校進(jìn)行了監(jiān)督檢查，王強(qiáng)校長(zhǎng)、后勤處朱鼎針主任、總務(wù)處林龍梅主任陪同檢查。

　　兩位監(jiān)督員在學(xué)校行政的陪同下，進(jìn)行實(shí)地和資料相結(jié)合查驗(yàn)，主要對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證、信息公示、“明廚亮灶”規(guī)范建設(shè)、食品安全制度管理、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、原料控制等方面進(jìn)行了檢查。正值午餐時(shí)間，檢查人員深入到課室，檢查了防控期間學(xué)生的用餐情況。

　　本次共檢查了43項(xiàng)內(nèi)容，其中重點(diǎn)14項(xiàng)，一般29項(xiàng)。東海學(xué)校持有相關(guān)證件，已復(fù)學(xué)供餐；按經(jīng)審核菜單食譜出菜；原料肉類及蔬菜經(jīng)檢驗(yàn)合格；食品原料能提供供貨商資質(zhì)及采購(gòu)憑證、產(chǎn)品合格報(bào)告；從業(yè)人員具備有效的健康證明，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)此次檢查。

　　疫情防控期間，食品安全不能放松，多方齊管，才能有效確保師生的身體健康。