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　　水鄉(xiāng)農諺是一套以生態(tài)平衡為基礎，水稻、蔬菜、蠶桑、漁業(yè)互為因果的科學生產方法的總結。順德先民在與大自然一起和諧發(fā)展的過程中，創(chuàng)造了豐富的、富于教育和實踐作用的民間諺語，其中以農諺最為豐富，最具地方特色。2009年3月24日，水鄉(xiāng)農諺被列入佛山市第二批市級非物質文化遺產名錄。

　　這些農諺發(fā)源于民間，通過世代口頭流傳至今。包括農事節(jié)氣、耕作技法、農業(yè)管理以及其他與農業(yè)生產有關的諺語。

　　順德曾經務農的群眾都能說出幾句農諺。市民興姨自小在農村長大，她是大良人，大良是禾田地區(qū)，她從小就在禾田幫忙農耕工作。談起農諺，她說有一句這樣說：“立夏住田（插秧）無谷，墓閉拜腥（山）無用。”順德人把插秧稱為“住田”，把行清稱為“拜腥”，“腥”字在順德話里意為“山”，“拜腥”即“拜山”。

　　興姨說，這句農諺有一個典故。話說在立夏這一天（也就是墓閉這一天），有一個農夫，在禾田里插秧，他插秧期間看見有一個人拿著香燭往山上走，他心里面想：“墓閉才去拜祭祖先，沒用的。”趕路人看著農夫，心里也在嘀咕：“一般人在立夏時節(jié)都已經插好秧苗了，他在這個時候才來插秧，就算有谷收成也非常少。”農夫忍不住跟趕路祭祖的人說：“墓閉拜腥無用”。趕路人聽見別人這樣說自己，他也忍不住說了句：“立夏住田無谷。”于是，這句話就一直流傳至今，暗喻人們選擇不適當的時候做事，等同于徒勞。

　　夏季這一造水稻收割完成，馬上忙晚造播種工作。“夏收夏種，這是立秋和處暑的交替時節(jié)，大家稱之為‘爭秋奪暑’，非常炎熱。”興姨說，晚稻大概在農歷十月收割，就此也有一句農諺“十月先知禾結尾，到底先知好命棋（音譯）。”意思是做事情未到最后，也不知道結果會怎樣。

　　立秋期間，還有另外一句農諺：“立秋處暑定犁耙，住（插秧）得就耙，唔住（插秧）得就罷。”意思是，立秋處暑期間是晚造稻谷播種的時候，這個時候要播種就趕緊犁田，不然的話過了時間就徒勞了。表現一些天氣現象影響耕作的農諺有：“立夏吹北風，十個魚塘九個空。”“雙春閏月好耕田”“好天瓜、落雨麻”“七月肥水足，一夜長個大轱轆”……

　　（文/ 珠江商報記者王艷美）